Declaración de la renta, ¿a devolver o a pagar?

En el informativo de V Televisión explicamos que sucede con el dinero que nos retiene Hacienda durante todo el año. ¿Qué es mejor, que nos salga a pagar o a devolver? ¿Podemos cambiar nuestra retención? ¿Qué hace Hacienda, el Estado, con nuestro dinero?